No niin. Jos sitten postais muutaman kuvan. Että mitä sitä on tullut tehtyä.
No ainakin....
Koriste kaverin tyttären kastekakkuun...
...ja Spongebob Squarepants. Meilläpäin tuttavallisemmin "Paavosieni". Pojan 3 v kakku..
sekä...
Pave ja Patrick rannalla. Mukavan vino kakku kertakaikkiaan :) Tämäkin pojalle 3 v päivänä.
..sitten vielä..
Wall-E (ja aidot ruostevauriot) toiselle pojalle 6 v päivänä. Tehtiin pojan kanssa myös toinen kakku josta näkyy tässä kuvassa vain reuna. Sitä ei tullut kuvattua ainakaan omalla kameralla, harmi. Siinä oli päällä pojan itse (äidin avustuksella) maalaama kuva Wall-E:stä.
Kiitoskakku päiväkodin henkilökunnalle ja Paavosieni pk-lapsille...
Päiväkoti vaihtumassa joten siitä nämä... Tässä kuvassa Paavo vielä "sutimatta", eli tomusokerin rippeitä siellä täällä. Paavon sukat on näköjään hukkuneet pyykissä.
Siinä nyt osa tuotoksista. Joitakin vielä vanhempia julkaisemattomia on vielä tuolla toisella muistikortilla. Jospa joskus kaivan nekin tänne.
Ainiin.. melkein meinasi unohtua...
Isomman pojan tekele samaiseen kastekakkuun kuin mihin tuo ylempänä oleva koriste meni. Poika teki kuulema "vähän ruskeamman vauvan jolla on yöpaita päällä, samanvärinen kuin peitto". Nätti ku sika pienenä :)
Tämän tein ihan muuten vaan, ajattelin testata että onnistuuko enää mikään kun niin vähän on tullut tehtyä viime aikoina kakkuja ja loppukesästä olisi vähän isompikin projekti luvassa :O
(Vähän huono kuvanlaatu, kuvasin ilman salamaa)
Jätin osaan mansikoista kannat koska ne toi vähän väriä ulkoasuun vaikka eivät syötäviksi sovikaan. Luonnossa mansikat kyllä näytti paremmilta :D Ei ihan noin tummia. Spritsasin valkosuklaalla ja mansikoiden alla on mmf-levy. Sisällä tuoretta mansikkaa, valkosuklaata, Flora vispiä, tuorejuustoa...
Viikon päästä pitäisi tehdä pari pientä koekakkua sitä isompaa projektia silmällä pitäen :) Siispä kuulemisiin!
Jep, nyt on sitten pakko ottaa tuo kirjaintunniste kommentoinnissa käyttöön. Aika karua tekstiä sisältäviä spämmejä on tipahdellut yhden ja saman postauksen kommentteihin nyt pari päivää :D Onneksi ei mitään satoja roskia niinkuin joissain blogeissa kuulema ollut :O
Tähän kakkuun tuli tuo aiemmin tekemäni marsipaanivauva, nyt alustalla :) Päällinen on mmf:ää. Koristeeksi tein vauvan lisäksi kermaruusuja (kermaruusuharjoitus part II, heh) sekä valkosuklaaganachella spritsailin ympäriinsä. Sokerikuulien kanssa saattoi karata mopo käsistä, toivottavasti kukaan ei lohkaissut hammastaan :O Jos näin kävi, olen onnekas etten ollut paikalla todistamassa ja häpeämässä itseäni maanrakoon :)
Tähänkään Tex Mexiin en sitä salaattia koristeeksi laittanut koska se ei oikein tahdo säilyä tuoreen näköisenä ja kakku joutui kuitenkin vielä odottelemaan muutaman tunnin syödyksi tulemistaan. Samaan tyyliin taas koristelu :D Helppo eikä tarvii aivoja liikaa vaivata. Sitäpaitsi, kuten arvata saattaa, mulla oli näiden ristiäiskakkujen kanssa jälleen aivan JUMALATON kiire, surprise! :D Nukuin pommiin, heräsin n. puoli tuntia ennen kakkujen hakuhetkeä. Tukka pystyssä, silmät ristissä, kauhea paniikki päällä, "Mitähän seoksia sitä alkais ekana sekotteleen gee :o" ...Onneksi sain soitettua lisäaikaa, ja olin kuitenkin kasannut kakut edellisenä iltana :)
Ja taas harjoiteltiin jotain ihan uutta. Tämä on nimittäin ihan ensimmäinen marsipaanivauvani :D Ihmishahmo on aika vaikea muotoiltava joten melko tyytyväinen olen tähän tuotokseen. Kasvojen piirteitä ja ilmeitä on vaikea tehdä ilman että vauva muuttuu täysin mutantiksi, sen sain ainakin huomata tätä työstäessäni.
Kuva on jälleen vähemmän mairitteleva. En ehdi ikinä panostamaan kuviin joten tämäkin tuli kuvatuksi hienolla Salama McQueen taustalla (kertislautanen :)
Vauvan alle on tarkoitus tehdä vielä alusta, varmaankin se perinteinen valkoinen ja pyöreä lakana/patja tyyppinen ratkaisu :) Katellaan...
Tällaisen tein äitienpäiväksi, aika pitkälti pojan synttärikakusta ylijääneistä aineista :) Eli jälleen mmf kuorrute ja täytekin on sama kuin merirosvokakussa.
Hih, ensimmäistä kertaa tein kermaruusuja, edes leivinpaperille en ollut harjoitellut yhtään kappaletta vaan päätin vetää ihan kylmiltään tuohon kakulle ne :D aika ronski ratkaisu kyllä.. ja se selittäköön siis lopputulosta osaltaan :) ehkä tämä harjoittelulla paranee, tai pahenee :o hehe.. Kermaruusut tehty Flora vispillä johon sekoitin taas vaniljakreemijauhetta. Spritsaukset tehty valkosuklaaganachella, joka oli ehkä hieman liian juoksevaa vielä ja varsinkin kirjoitus pääsi vähän levähtämään vaikka tein sen 1 mm tyllalla. Alareunan pursotin koripunos tyllalla aaltomaista liikettä ylös ja alas tehden. Pitäisi varmaan noita kermaruusuja varten hankkia sellainen kaareva ruusutylla, tuntuu että sillä saisi helpommin ja parempaa jälkeä kuin "suorapäisellä" jonka itse omistan.
Tässäpä nyt sitten viimein kakku jonka päälle merirosvokoriste pääsi. Pojan 5v kakusta siis kyse. Synttärit oli tietysti merirosvoteemalla :) Siinä ne kovaonniset, barbaarisen hyökkäyksen kohteeksi aiemmin joutuneet merirosvot ihmettelevät nyt autiolle saarelle haaksirikkoutuneina, onneksi sentään aarre pelastui. Piti tehdä vielä hain eviä mereen mutta musta väri oli loppu joten harmaatakaan en saanut aikaiseksi mitenkään.
Koristelun kanssa tuli tosi kova kiire ja lopputuloksessa se tietysti heti näkyy. Tarkoitus oli jähmettää päällä oleva sininen valkosuklaaganache niin jähmeäksi että se pysyy hyvin kakun päällä ja saan vähän aaltojakin tehtyä. No, kello kävi uhkaavasti ja totesin että aikaa jähmettelyyn ei ole joten vippasin vain pari desiä tomusokeria joukkoon jolla sain ganachen edes tuollaiseen kuosiin ja aloin latoa sitä kakun päälle :) Alunperin piti myös pursotella kakun alareuna sinisellä mutta tällä kertaa näin.. Pikkasen on huiskittu tuota "hiekkaakin" pitkin merta. Huiskiminen onkin hyvä sana kuvaamaan tämän kakun tekoa. Silti suht tyytyväinen olen, tuli lähes sellainen kuin pitikin :) Paitsi vielä se epäkohta että kiireessä en kerennyt paneutua hiekkarantaan kunnolla ja lopputuloksena se että vesi nousee kivasti tuonne maalle. Aallot ne vain kovaa lyö rantaan :D
Täytteenä kakussa:
n. 3 prk Flora vispiä + sokeri + vaniljakreemijauhe
n. 2 dl pieneksi raastettua suklaata
3 pientä banaania pilkottuna
Noista aineksista tein vaahdon kakun väliin. Laitoin myös vadelma-vaniljahilloa molempiin väleihin vaahdon alle.
Tämän tein myös pojan 5 v synttäreille. Tämä voileipäkakku on näkynyt monessa blogissa ja alunperin bongasin itse tämän aikoinaan Hellapoliisin blogista, alunperin taitaa olla Pirkan ohje. Tämä oli hyvää ja helppoa, suosittelen!
Leipänä käytin tähän Pirkan monivilja viipaleita. Täytteet oli myös ohjeen mukaisesti Pirkkaa. En viitsinyt alkaa kikkailemaan ja etsimään toisista tuotemerkeistä vastaavia. Kuorrutukseen jouduin laittamaan lisäksi majoneesia ja lähes tuplasti creme fraichea, sen verran niukasti sain sitä ohjeen mukaan aikaiseksi, guacamoledippiä ei ainakaan riittänyt tarpeeksi kuorrutteeseen, siksi väri jäi valkoiseksi :) Koristelun tein kauheessa kiireessä ja siitäpä jäi tietysti uupumaan kirsikkatomaatit sekä jääsalaatti, mutta menihän se noinkin.
Ohjeen tähän voileipäkakkuun löytää Hellapoliisin sivuilta.
Tein vanhemmalle pojalle 5 v synttärikakkuun merirosvoaiheisen koristeen... Koriste sai kuivua rauhassa kaksi päivää kunnes pääsi 2 veen käsittelyyn :) Olin ehtinyt kuvata koristeen ennen tätä surkuhupaisaa uudelleenmuotoilua. Tietysti ikuistin "filmille" myös 2 veen oman taiteellisen näkemyksen.
ENNEN:
JÄLKEEN:
Poika maisteli merirosvoilta päät, toiselta jalat sekä hieman arkun nurkkia. Kun jäi kiinni itse teossa niin sylki vielä päät ulos suustaan ikäänkuin tarkoittaen että "sori äiti, kyllä nää pystyy vielä fiksaamaan" :D
ENNEN:
Ei siinä itku auttanut, oli pelastettava se mitä vielä pystyi. Tässä yllä siis korjattu versio. Tein uudet päät, arkun sekä toiselle jalat. Tuli aika pitkälti alkuperäisiä vastaavat :)
Noniin, tuli tehtyä kakkuja pitkästä aikaa kun poika täytti tällä viikolla 2 vuotta. Tein Mikkihiiri-kakun päiväkotiin ja kotisynttäreiden teemana oli Pingu.
Maalasin Mikin ja Pluton marsipaanille Wiltonin väreillä. Kuvan löysin netistä allposters.com sivustolta. Esim hakusanalla Disney löytyy paljon kivoja kuvia. Muoville piirsin sitten kuvan ja painelin siitä marsipaaniin. Aika huonosti jäi painetut rajat näkyviin että mallikuvaa sai tarkastella vähän väliä ettei mene väärin. Kakku oli halk n. 30 cm ja sisällä alunperin Marien sivuilta löydetty vadelma-valkosuklaatäyte. Pursotukset Flora vispiä, johon laitoin sekaan vähän vaniljakreemijauhetta. Varsinkin Flora vispin vaahto jää usein löysäksi niin vaniljakreemijauheella siitä saa sopivan jämäkkää, että on hyvä pursottaa.
Tässä alla on sitten Pingu.. tai ainakin se haluaisi kovasti näyttää Pingulta :D
Pingun päästä tulikin aika iso kakku :) tein kaksi eri pohjaa, seitsemän ja neljän munan.. neljän munan kakun kasasin ylösalaisin kulhoon ja käänsin sitten 7 munan kakun päälle, joka oli sekin siis jo täytetty, ja leikkasin veitsellä sopivan muotoiseksi. Täytteeksi tein samaa kuin Mummoankka-kakussa mutta kaksinkertaisen annoksen. Eli appelsiinitäyte ja suklaaganache. Pursotuksen tein voikreemillä ja jälki ei ole ihan sitä parasta kun jouduin vähän epämääräisesti ja niukasti pursottamaan, sillä huomasin että musta väri oli aivan lopussa ja jos kreemi loppuu kesken niin joudun jatkamaan jollain muulla värillä :D Ei kiva. Noh.. säästeliään tyylin ansiosta musta kreemi riitti juuri ja juuri koko kakulle. Nokan muotoilin kakkupohjasta ja täytteestä.
Silmät jäi vähän oudoiksi eikä pään muoto muutenkaan ole ihan Pingumainen.. En siis ilmeisesti saanut ihan näköistä tästä sillä äitini luuli kakun esittävän Haisulia :D (?) Heh.. mutta ei ollut silmälasit päässä juuri silloin, jospa se johtuikin siitä :D
Tein vielä voileipäkakun kahdesta suorakaiteen muotoisesta vuokaleivästä. Täyte oli uusi kokeilu ja tuli hieman suolainen ainakin mun makuun joten en laita sitä tähän. Vispikerma olisi varmaan pehmentänyt makua. Kyllä sitä silti syömään pystyi.
Päällä on kinkkua, appenzeller juustoa, viinirypäleitä ja herneenversoja. Kuorrutin rasvattoman majoneesin ja koskenlaskijan sekoituksella.. tällä kertaa jäi vähän klönttiseksi tuo kuorrute kun ei juusto meinannut sekoittua majoneesiin mutta se on onneksi lähinnä esteettinen asia :)
Pitkästä pitkästä aikaa taas päivitystä tänne... Nyt on kakunteot ynnä muut "ylimääräiset" kivat jääneet viime aikoina kuvioista, sillä aloitin työt parisen viikkoa sitten ja jouluvalmistelutkin ovat vieneet oman aikansa.. Uskallanpa veikata ettei tänä vuonna ole enää kakkuja tulossa, sen verran kiireiseltä näyttää loppuvuosi. Mukavaa silti että täällä jaksaa väkeä käydä ja jopa kysellä uusia päivityksiä :) Kiitos siis kaikista kommenteista!
Tässä kuitenkin nyt pipari"talo" eli kirkko jonka tein pari päivää sitten keittiön koristukseksi :)
Tämä kuva on vähän ankeanpuoleinen kun alla on vain työn tiimellyksessä sotkeutunut leivinpaperi ja pihapuutkin puuttuu... ehkäpä teen ne vielä tässä. Tuon paikka ei kyllä ole keskellä keittiön pöytää oikeasti vaan viereisellä työtasolla. Juuri ja juuri mahtuu keittiön yläkaappi aukeamaan tuon yläpuolella. Korkeutta tälle tuli hieman alle puoli metriä.
Tätä kootessa meinasi kyllä tulla itku ja hampaitten kiristys sillä luotin tälläkin kertaa, niinkuin aina aikaisemminkin, pelkkään pikeeri"saumaukseen" ja nuo osat kun ovat niin isot ja painavat niin ei ne sitten kestäneetkään yhdessä vaan lässähtivät jokainen seinä eri suuntiin kun olin irrottanut otteeni.. seinät tippuivat sitten lattialle asti ja menivät jokainen n. 7 osaan :D Olin vieläpä koristellut ne etukäteen... pikkasen mietitytti että yritänkö "liimata" osat takaisin yhteen ja seinät kiinni sitten ja kattokin pitäisi vielä saada laitettua... no päätin olla sitkeä ja liittelin palaset, mutta parista kohtaa puuttuu pienet palat kun poika vielä alkoi syödä lattialta löytämäänsä seinän osaa :D heh.. Toisella kiinnityskerralla käytin sulatettua sokeria sitten.
Allekirjoittaneelle tuli tällä viikolla vuosi lisää mittariin ja niin tein sitten viikonlopuksi yhdistetyn synttäri-isänpäiväkakun. Ihan perus hedelmäkakku tällä kertaa.
Ylempi kuva on ihmeellisen sumuinen...
Tähän tuli väliin banaania, flora vispiä+vaniljakreemijauhetta ja toiseen väliin boysenmarjaa, vaniljatuorejuustoa ja flora vispiä. Pursotukset vispikermaa. Hedelmien päälle laitoin kiilteen.
Tässä sitten valmiit kakut joihin tekemäni koristeet pääsivät. Tilauksessa oli siis kerroskakku tiaralla sekä muumitalo-kakku (sain aikaan jotakin talon ja teltan väliltä) :D
Tein koristeet pikeeristä sekä marsipaanista (marsipaaniruusuja ei pitänyt ensin tulla laisinkaan mutta mmf:n alareuna jäi sen verran huonosti että ihan sen takia laitoin vähän piiloon sitä) Jotenkin sekavan oloinen sitten tuli kun noita ruusuja jouduin laittamaan ja tein tuollaisia ihmeellisen värisiä. En kyllä olisi saanut niistä tummanpunaisiakaan millään. Päällinen siis vaahtokarkkitaikinaa ja sisällä on banaania+flora vispiä+vaniljakreemijauhetta sekä mansikkaa+flora vispiä+kuningatar tuorejuustoa.
Muumitalon kasasin edellisenä iltana niin se ehti painua yöllä jääkaapissa ja menetti siinä hieman korkeutta. Tuli tälle silti saman verran korkeutta kuin ensimmäisellekin muumitalo-kakulle eli savupiippuineen hieman yli 20 cm. Kuorrutteena marsipaania sekä voikreemiä. Vaikeaa on kyllä saada siistiä tuosta voikreemi-"laudoituksesta" kun kakun kylki ei tietenkään ole ihan suora ja tasainen, viimeeksi koitin sivellä kakun ensin kauttaaltaan voikreemillä tasoittaakseni pinnan mutta eihän se meinannut sivelemällä tarttua kakkuun kiinni millään kun täyte on kosteaa ja tulee siis esille pohjien välistä. Huomasin että kattoikkuna jäi sitten tekemättä, toivottavasti sankari ei pahastunut :)
Tämä on nyt vähän tällaista vanhan toistoa mutta tein jälleen muumeja ja myöskin pikeeritiaran (molemmat tilauksesta). Tässä nyt parit kuvat koristeista jotka tulevat syntymäpäiväkakkujen päälle tai kylkeen tuossa viikonloppuna.
Tällä kertaa tuli ehkä vähän sirorakenteisempi tiara kuin ensimmäinen jonka tein joskus heinäkuussa. Tuo punainen väri on städterin punaista metallinsävyistä pastaväriä. Metallisuus tosin ei tuossa juurikaan näy. Harmitti kun ei ollut kultaisia tai punaisia sokerikuulia, jouduin laittamaan pinkkejä ja sitten huomasin että olisihan mulla ollut vaikka valkoisiakin, jotka olisi ehkä sopineet väriltään paremmin :)... Täytyisi tilata (eli noutaa) spray-värejä niin saisi kivan värin tiaraan, helpommin ja siistimmin.
Tässä alla sitten taas näitä pulleromuumeja :D
Mamma se ei vaan löydä sitä käsilaukkuaan :/
Ja tässä muumitalon ikkunat, rappusten kaiteet, tikkaat sekä ovi. Tein myös sydämiä, jotka ehkä päätyvät tiarakakkuun.
Heipä hei taas pitkästä aikaa... Nyt ei ole päivityksiä tullut kun ollaan oltu tässä ensin vatsataudissa koko perhe ja sen jälkeen flunssaa.. Kakkuilu on jääny tässä vähemmälle ja kaikkea muutakin järjestelemistä on ollut kun olen palaamassa tässä talven aikana työelämään. Päivitystahti taitaa siis olla myös jatkossa hieman hitaampi :(
Tässä marraskuun alussa on tulossa uutta päivitystä.. Olisi kakkuja tehtävä niin paljon parille päivälle ettei kaikkia varmaan kerkeäkään :D Pitääpä koittaa kahlata noita kommentteja/kysymyksiä ja linkitysilmoituksia/pyyntöjä läpi tässä kun en ole sitäkään juuri tehnyt.. eli pahoittelut siitä että vastauksia ei ole tullut.. Korjailen asiaa vielä tämän vuorokauden puolella :) Nyt nukkumaan!
Kermakakkua tällä kertaa. Huomasin että kermat oli menossa vanhaksi ja täytyi sitten käyttää pois ne. Kokeilin tuollaista ruffle garland koristepursotusta sekä "rusetteja" kakun kylkeen :D khihihi.. Puolustuksekseni voisin toisaalta sanoa että kermavaahto ei ole ehkä se helpoin "materiaali" (raaka-aine) jolla toteuttaa tuollaisia pursotuksia.. varsinkin näin ensikertalaiselle :)
Päällä koristeena marsipaani gerberoita sekä sokerikuulia.
Noita erilaisia pursotusvinkkejä olen katsellut 4-H Cake Decorating kirjasta johon löytyi linkki Kaurislapsen sivuilta, vinkit osiosta. Todella kivoja pursotusjuttuja siinä, pitäis vaan päästä harjottelemaan enemmän.
Kokeilen tässä muutamia pohjia, joten voi näyttää aina välillä vähän oudolta. Ei oikein löydy sopivaa mutta silti tekisi mieli vaihtaa nuo kuplat hiiteen :)
Katsotaan mihin päädyn josko mihinkään. Jotain synkkää kyllä halajaisi mieleni.
Edit: Ei tullutkaan synkkää.. Löysin kyllä pari tummaa ja kaunista pohjaa mutta ne menivätkin ainakin tässä mun koneella ihan sikin sokin, miten sattuu.. Tämä saa nyt olla toistaiseksi, mukavan yksinkertainen, ja lempikukkakin tässä :) Ainoa mikä vähän häiritsee on se että aika paljon oikealla puolella kirjoitukset + laatikot, vasemmalla tyhjää. Ainakin mulle näyttäytyy näin tämä pohja.
Huutakaahan heti HEP! tuohon kommentteihin jos tämä pohja asettuu sekavasti.. Olisi kiva tietää kuinka monessa tapauksessa n. suurinpiirtein tämä pohja mättää. :) Kiitos!
Laskuri siirtyi tänään uusille lukemille... 30 000 kävijän raja meni rikki ja kiitos siitä kuuluu teille jotka käytte täällä kurkkimassa. Kuten sanottu, eipä täällä ihan yksinään jaksaisi höpötellä :D Erityiskiitos myös kannustavasta palautteesta, sitä on aina mukava saada. Vaikka kehut ei olekaan se pääasia, että muutenkin saa kommentoida, kysellä, tehdä parannusehdotuksia...(nyt kaivan verta nenästäni, LOL :D )
Tuli kyllä nopeasti tuo lukema.. tuntuu että ihan vasta oli se 20 000 laskurissa :)
Moikka! Täällä kirjoittaa 25v vantaalainen nainen joka ennen muinoin ehti bloggailla melko aktiivisestikin. Tätä nykyä on blogin pito jäänyt hyyyvin vähälle (lue nollaan) kuten huomata saattaa. Säilytän silti blogin täällä vuodatuksessa ja lisäilen kakkukuvia aina silloin tällöin kun jotain tulee tehtyä :) Tervetuloa selaamaan blogiani ja kysellähän voi kommenteissa.
