Tässä sitten toinen kakku Eliakselle jonka päälle muumit pääsivät. Toteuttamiseen sain  vapaat kädet.

965936.jpg

965937.jpg

Näkinkenkiä ovat ilmeisesti lähteneet keräilemään ja muumimamma on taas unohtanut käsilaukkunsa jonnekin. Tai sitten mä olin vaan liian laiska että olisin tehnyt sille sellaisen :)

Päällinen on kokonaisuudessaan marsipaania ja täytteenä aiemmin kokeilemiani suklaa- ja appelsiinitäytteitä. Lisäsin nyt appelsiinimarmeladia ja tuli paremman makuista. Pohja on 4 munan ja kasasin kulhoon.

 

Otin vielä vaihekuvia tuosta marsipaanin avaamisesta.

965983.jpg 1.                                  965984.jpg 2.

1. Kakku sivelty kauttaaltaan kermalla alempi marsipaani laitettu paikoilleen. Pienempikin ympyrä olisi tuohon riittänyt. 2. Tässä ylempi marsipaanikerros jo päälle laitettuna ja pari "avausviiltoa" tehty. Tätä ennen leikkasin leivinpaperista pienen pyöreän palan valkoisen marsipaanin päälle jotta maripaanikerrokset eivät tartu kiinni toisiinsa.

965993.jpg  3.                                 965995.jpg  4.

3. Neljä viiltoa tehty. Käytin tässä ihan vaan terävää veistä ja kevyesti painaen. 4. Sakarat auki ja leivinpaperin pala pois välistä. Lähti ihan nätisti ja kivuttomasti :) Sakaroita voi vielä hieman asetella muotoonsa.